Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Десерты

Запеканка из черешни

Запеканка из черешниЗапеканка из черешни

Для рецепта вам потребуется:

  • черешня (без косточек) — 150г
  • сливочное масло — 20г
  • сахарная пудра — 20г
  • яйцо — 2 шт.
  • миндаль (мелко толченный) — 20г
  • черешневая наливка — 2 ст.л.
  • молотые сухари — 3 ст.л.
  • лимонная цедра — по вкусу.

    Масло растереть, добавить яичные желтки, сахар, тертый миндаль, лимонную цедру, панировочные сухари и черешневую наливку. Перемешать с черешней. Взбить белки и аккуратно соединить их с этой массой. Форму из огнеупорного стекла смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Положить в форму приготовленную массу и печь ее в горячей духовке 30-40 мин. Подавать в теплом или холодном виде с ванильным кремом, который можно приготовить из полуфабриката и молока. В крем можно добавить черешневую наливку. Украсить черешней.

  • Вам также может понравиться...