Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты выпечки

Апельсиновые маффины с виноградом

Апельсиновые маффины с виноградомАпельсиновые маффины с виноградом

Для рецепта вам потребуется:

  • сливочное масло — 50г
  • яйцо — 2 шт.
  • сахар — 3 ст.л.
  • мёд — 2 ст.л.
  • сок и цедра — 1 апельсина
  • молоко — 150 мл
  • пшеничная мука — 1 стакан
  • разрыхлитель — 3 ч.л.
  • мука (цельнозерновая) — 1 стакан
  • виноград (кишмиш) — 150г
  • изюм — 100г.

    Растопить сливочное масло. Яйца взбить с сахаром, добавить пару ложек мёда, сок и цедру апельсина, а также молоко и все хорошо перемешать. Просеять стакан пшеничной муки с разрыхлителем ввести в массу, перемешать. Затем добавить стакан цельнозерновой муки и снова хорошо вымешать тесто. Последним добавить растопленное и остывшее сливочное масло, перемешать. Кишмиш и изюм добавить в тесто, хорошо перемешать. Выложить тесто в формочки и поставить в разогретую духовку до 200С до готовности (приблизительно 20 минут).

  • Вам также может понравиться...