Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Оладьи из тофу

Оладьи из тофуОладьи из тофу

Для рецепта вам потребуется:

  • тофу — 300г
  • свинина — 50г
  • яйцо — 2 шт.
  • пшеничная мука — 2 ст.л.
  • соль — щепотка
  • зеленый лук (нарезанный) — 1 ст.л.
  • чеснок — 2 зубчика
  • кунжутное масло — 1 ст.л.

    Тофу завернуть в чистую тряпку, дать стечь воде и мелко разломать или порубить. Свинину, лук, чеснок мелко порубить или пропустить через мясорубку. Тофу, фарш из свинины посолить, заправить кунжутным маслом, посыпать жареным кунжутом и дать потомиться. Хорошо перемешать всю приготовленную массу и наделать лепешечек. Сначала обвалять их в муке, затем, обмакнув во взбитом яйце, пожарить.

  • Вам также может понравиться...