Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Арбузный салат

Арбузный салатАрбузный салат

Для рецепта вам потребуется:

  • огурец — 3 шт.
  • арбуза — 250г
  • лимон — 1 шт.
  • диетический йогурт — 150г
  • кориандр (молотый) — 1 ч.л.
  • мед — 1 ч.л.
  • базилик

    Огурец помыть и нарезать мелкими кубиками. Специальным приспособлением (или ложкой) вырезать из арбуза шарики. Огурцы и арбуз сложить в миску и перемешать. Выдавить из лимона сок. Приготовить салатную заправку, смешав лимонный сок, йогурт, кориандр и мед. Заправить ею арбузный салат Поставить в холодильник на 20 мин, чтобы все компоненты салата хорошенько пропитались. Затем украсить веточками базилика.

  • Вам также может понравиться...