admin
Для рецепта вам потребуется:
Баклажаны пpомыть, срезать плодоножку, надрезать вдоль и ложкой удалить семена, после чего опустить на 5 мин. в кипящую воду, откинуть на сито. Сваренные вкрутую яйца мелко нарезать, смешать с сыром, маслом. Наполнить фаршем баклажаны, положить на промасленный противень, сбрызнуть маслом и запечь духовке. С ними хорошо подать кефир с измельченным чесноком.