Бекон с яблочным салатом и домашним сыром

admin29 ноября, 2011

Для рецепта вам потребуется:

салат (небольшие головки) — 2 шт.

яблоко — 1 шт.

бекон — 50г

оливковое масло — 1 ст. л.

лимонный сок — от 1 лимона

соль и черный перец — по вкусу для приправы:

сметана — 125мл

столовое вино — 1 ст. л.

домашний сыр (покрошить) — 50г

столовый уксус

Приготовить на сильном огне бекон (нарезанный полосками) с яблоками на оливковом масле. Отдельно готовить соусную приправу для блюда. Разложить бекон с яблоками на четыре блюда, полить соусом и лимонным соком. Подавать блюдо на стол вместе с горячим черным хлебом.

Вам также может понравиться...