Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты выпечки

Бисквит на кефире

Бисквит на кефиреБисквит на кефире

Для рецепта вам потребуется:

  • масло или маргарин — 100г
  • сахар — 1/2 стакана
  • яйцо — 1 шт.
  • мука — 2 стакана
  • соль, ванилин — по вкусу
  • кефир — 1/2 л
  • сода — 1/2 ч.л.
  • изюм — по вкусу.

    Масло или маргарин перетереть с сахаром, добавить яйцо, муку, немного соли, ванилин, влить кефир. Тесто должно быть как на густые оладьи. Добавить соду. Можно добавить изюм. Сковороду смазать маргарином, обсыпать манкой или панировочными сухарями. Выпекать в не очень горячей духовке 40 минут. Когда остынет, разрезать и перемазать. Сверху посыпать сахарной пудрой.

  • Вам также может понравиться...