Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Блинчики с сыром

Блинчики с сыромБлинчики с сыром

Для рецепта вам потребуется:

для теста:

  • мука — 3 ст.л.
  • молоко — 125г
  • яйцо — 1 шт. для соуса:
  • молоко — 2 ст.л.
  • мука — неполная чайная ложка
  • сахар — по вкусу
  • масло сливочное -1 ст.л.
  • сливки — 30 г
  • сыр — 100 г

    Приготовить тесто и испечь блинчики. Сыр измельчить на терке, добавить к нему яичные желтки и густой молочный соус, все хорошо размешать и этой смесью намазать поверхность каждого блинчика. Затем свернутые рулетом блинчики уложить на смазанную сковороду или противень, залить сливками, посыпать тертым сыром и запечь в жарочном шкафу.

    • Вам также может понравиться...