Для рецепта вам потребуется:
Сначала нарежьте помидоры и моцареллу ломтиками, так чтобы у вас получилось равное число кусочков. Затем поджарьте хлеб, разложите его на тарелке и сразу покройте ломтиками помидоров и моцареллы поочерёдно, чтобы они находили друг на друга. Приправьте солью, щепоткой перца, орегано и, наконец, обильно полейте маслом. Поскольку для брускетты используются сырые ингредиенты, очень важно, чтобы хлеб был горячим.