Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Десерты

Дыня с черным виноградом

Дыня с черным виноградомДыня с черным виноградом

Для рецепта вам потребуется:

  • дыня (средняя) — 1 шт.
  • черный виноград — 1 стакан
  • белое сухое вино — 1 ст.
  • сахар — 100г
  • желатин — 1 ч.л.
  • ром — 1 ч.л.

    Ярко-желтую дыню среднего размера помыть, срезать верхушку, ложкой выбрать семена, дать стечь жидкости. Вино и сахар вскипятить, снять с огня, немного остудить, распустить желатин и снова прогреть до растворения. Добавить ром. Ягоды положить в дыню, залить подготовленным желе и поставить для охлаждения. Осторожно перемешать ложкой, чтобы ягоды равномерно распределились внутри. Мешать можно, пока сироп еще жидкий. Застывшую дыню с желе нарезать аккуратными ломтиками.

  • Вам также может понравиться...