Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Консервирование

Джем из брусники

Джем из брусникиДжем из брусники

Для рецепта вам потребуется:

  • брусника — 1 кг.
  • сахар — 1.5 кг.
  • вода — 2 стакана.

    Созревшие ягоды брусники сполоснуть и положить в таз для варки. Залить воду, добавить половину сахара и варить на небольшом огне, периодически помешивая, пока брусника не уварится на 2/3 от первоначального объема. Добавить остаток сахара и варить до полной готовности, не забывая мешать.

  • Вам также может понравиться...