Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Египетский салат с хурмой

Египетский салат с хурмойЕгипетский салат с хурмой

Для рецепта вам потребуется:

  • помидоры (большие) — 2 шт.
  • хурма (большая) — 1 шт.
  • лук репчатый (сладкий) — 1 шт.
  • грецкие орехи — 1/2 стакана
  • лимонный сок, приправы, соль — по вкусу.

    Помидоры нарезаем мелко, солим. Луковицу режем безгранично тоненько, для четвертинки кольца, добавляем к помидорам. Хурму сладкую и достаточно крепкую нарезаем для безгранично меленькие дольки, намного мельче чем помидоры. Добавляем в салат. Поливаем лимонным соком (1-2 ст.л.), приправляем травками (молотый имбирь, дозволительно подрезать немного свежего базилика) и оставляем настаиваться. Грецкие орехи немного подрумяниваем для сковороде, измельчаем. Одну половину аккуратно подмешиваем к салату, второй посыпаем сверху.

  • Вам также может понравиться...