Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Соусы

Фиалковый уксус

Фиалковый уксусФиалковый уксус

Для рецепта вам потребуется:

  • фиалка (лепестки) — 60-90г
  • уксус винный — 1 л.

    Положить лепестки фиалок в стеклянную бутылку, залить уксусом, закрыть бутылку пробкой и оставить ее на солнце или в теплом месте на 2-3 недели. Перед употреблением процедить. Этот уксус используют для соусов и тушеного мяса. Из него можно приготовить напиток, добавив одну чайную ложку уксуса в 1 стакан подслащенной воды.

  • Вам также может понравиться...