admin
Для рецепта вам потребуется:
Яйца требуется тщательно взбить с сахаром и добавить молоко и сливки, после чего хорошо перемешать. Полученную яично-молочную массу следует разлить в 4 огнеупорные креманки, диаметром примерно около 10-12 см. Инжир необходимо порезать на дольки и разложить по креманкам. Духовку необходимо предварительно разогреть до 180С и запекать флан около 15-ти минут.