Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты выпечки

Флан с инжиром

Флан с инжиромФлан с инжиром

Для рецепта вам потребуется:

  • яйцо — 4 шт.
  • инжир — 6 шт.
  • сахар — 1/2 ст.л.
  • сливки (жирностью 20%) — 1/2 стакана
  • молоко — 1/2 стакана.

    Яйца требуется тщательно взбить с сахаром и добавить молоко и сливки, после чего хорошо перемешать. Полученную яично-молочную массу следует разлить в 4 огнеупорные креманки, диаметром примерно около 10-12 см. Инжир необходимо порезать на дольки и разложить по креманкам. Духовку необходимо предварительно разогреть до 180С и запекать флан около 15-ти минут.

  • Вам также может понравиться...