Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Консервирование

Лечо медовое

Лечо медовоеЛечо медовое

Для рецепта вам потребуется:

  • перец — 5кг
  • сок томатный — 2 ст.л.
  • уксус — 100 мл
  • сахар — 1 стакан
  • соль — 100г
  • мёд — 6 ст.л.
  • перец горький — 1 шт.
  • масло растительное — 200г
  • лук репчатый — 6 шт.

    В кипящий маринад положить порезанный на 4 части болгарский перец, лук — кольцами и варить 10 мин, не переворачивая. Разложить по стерилизованным банкам. Залить горячим маринадом и закатать. Маринад: томат, уксус, сахар, соль, мед, горький перец, растительное масло.

  • Вам также может понравиться...