Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Консервирование

Горох в стручках — соленый

Горох в стручках - соленыйГорох в стручках - соленый

Для рецепта вам потребуется:

  • вода — 4 стакан
  • соль — 1 стакан
  • стручки гороха.

    На 3-4 стакана кипящей воды берут 1 стакан соли (яйцо плавает) и этим рассолом заливают горох. Стручки молодого сахарного гороха в молочно-восковой спелости солят так.

  • Вам также может понравиться...