Грибной соус с яичными желтками

admin20 января, 2012

Для рецепта вам потребуется:

белый мясной соус — 400г

грибной бульон — 100г

яйцо (желток) — 2 шт.

зелень петрушки — по вкусу.

Белый мясной соус развести грибным бульоном, опустить желтки, разогреть (но не кипятить) и посыпать зеленью петрушки. Подать горячим к птице и мясным блюдам.

Вам также может понравиться...