Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Соусы

Острая томатная сальса

Острая томатная сальсаОстрая томатная сальса

Для рецепта вам потребуется:

  • помидоры (свежие) – 5 шт.
  • чили (свежие серрано или халапеньо) – 2 шт.
  • белый лук – 1/4 шт.
  • сельдерей (стебли, мелко нарезанные) – 1/2 стакана
  • чеснок – 1 ч.л.
  • сахар – 1 ч.л.
  • сок лайма – 1.5 ст.л.

    Помидоры разрезать на четвертинки, вычистить семена. Подготовленные таким образом помидоры мелко нарезать. Чили разрезать, вычистить семена, мелко нарезать. Соединить все подготовленные ингредиенты в большой миске, посыпать сахаром, солью, перцем, полить соком лайма. Убрать сальсу в холодильник примерно на час.

    • Вам также может понравиться...