Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Гуакамоле (I)

Гуакамоле (I)Гуакамоле (I)

Для рецепта вам потребуется:

  • авокадо — 2 шт.
  • бекон — 1-2 ломтика
  • лук репчатый — 1/2 луковицы
  • помидоры — 1 шт.
  • сок лайма или лимона — 1 ст.л.
  • соль — 1/4 ч. л.
  • острый красный перец — по вкусу

    Авокадо разрезать вдоль, удалить косточку и ложкой выбрать мякоть, после чего размять ее до получения однородной массы, но не пюре. Пожарить до хрустящего состояния и мелко порезать бекон. Лук мелко порубить, помидоры мелко порезать. Смешать все компоненты, приправить солью, перцем и подать.

  • Вам также может понравиться...