Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Капустный салат с чесноком

Капустный салат с чеснокомКапустный салат с чесноком

Для рецепта вам потребуется:

  • капуста
  • морковь
  • чеснок — 7-8 шт. для маринада:
  • вода — 1 л
  • сахар — 3 ст.л.
  • соль — 2 ст.л.
  • растительное масло — 4 ст.л.
  • уксус — 3 ст.л.
  • перец, лавровый лист — по вкусу.

    Капусту нашинковать, морковь натереть, 7-8 зубчиков чеснока мелко нарезать. Овощи соединить и залить маринадом, состоящим из 1 л воды, 3 ст.л. сахара, 2 ст.л. соли, 4 ст.л. растительного масла, 3 ст.л. уксуса, перца и лаврового листа по вкусу. Салат выдержать сутки при комнатной температуре, а затем подавать, посыпав зеленью.

    • Вам также может понравиться...