Картофель, тушенный с овощами

admin11 июля, 2012

Для рецепта вам потребуется:

картофель — 400г

морковь — 40г

петрушка (корень) — 20г

лук репчатый — 40г

жир — 40г

соус сметанный, молочный или томатный — 150г

лист лавровый, перец горошком — по вкусу

зелень, соль — по вкусу.

Картофель и коренья очистить, помыть и нарезать дольками или кубиками. Уложив в посуду, посыпать специями и жареным луком, залить соусом и стушить. При подаче к столу посыпать рубленой зеленью.

Вам также может понравиться...