Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты выпечки

Кекс из кукурузной муки

Кекс из кукурузной мукиКекс из кукурузной муки

Для рецепта вам потребуется:

  • кукурузная мука — 250г
  • сливочное масло — 80г
  • сахар — 150г
  • сода — 1 ч.л.
  • мед — 1 ч. л.
  • яйцо — 4 шт.
  • ванилин — по вкусу.

    Соду и мед перемешать на водяной бане. Сливочное масло растопить. Разделить белки и желтки. Взбить желтки с сахаром и с разогретыми содой и медом. Перемешать муку, желтки с сахаром и маслом. Взбить белки в густую пену и перемешать с тестом. Выложить в смазанную и посыпанную мукой форму и выпекать на среднем огне 30-40 минут.

  • Вам также может понравиться...