Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Клубника с французским соусом

Клубника с французским соусомКлубника с французским соусом

Для рецепта вам потребуется:

  • шпинат — 400г
  • клубника — 60г
  • семена кунжута — 2 ст.л.
  • мята (рубленая) — 2 ст.л.
  • уксус — 1 ст.л.
  • масло растительное — 4 ст.л.
  • перец черный (молотый), соль — по вкусу.

    Листья шпината промойте и обсушите, удалите крупные черешки. Промойте и обсушите клубнику, разрежьте ее на 4 части. Соедините уксус с солью и перцем, постоянно помешивая, тонкой струйкой влейте масло, взбейте. Листья шпината кольцом уложите на блюдо, в центре кольца положите клубнику, полейте уксусной заправкой, сверху посыпьте семенами кунжута и рубленой мятой.

    • Вам также может понравиться...