Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты выпечки

Колобки с фундуком

Колобки с фундукомКолобки с фундуком

Для рецепта вам потребуется:

  • сливочное масло (размягченное) — 125г
  • лимон — 1 шт.
  • сахар — 125г
  • яйцо — 2 шт.
  • мука — 200г
  • арахис или фундук (крупно порубленный) — 150г
  • сахарная пудра — по вкусу
  • шоколадная стружка — 50г
  • разрыхлитель — 1/2 ч.л.

    Миксером и венчиком размять масло. С лимона натереть цедру. Смешать взбитое масло с сахаром и цедрой, после вбить в смесь яйца. Нагреть духовку до 180С. Выстелить форму бумагой для выпекания или смазать жиром. Просеять муку с разрыхлителем и по 1 ст.л. вводить в яичную смесь. Добавить в массу рубленые орехи и шоколадную стружку. Ложкой выложить тесто на противень в виде шариков, печь около 12 мин. Вынуть из духовки и сразу же посыпать пудрой. Можно полить растопленным шоколадом. В тесто можно добавлять любые орехи.

  • Вам также может понравиться...