Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Консервирование

Компот грушево-сливовый

Компот грушево-сливовыйКомпот грушево-сливовый

Для рецепта вам потребуется:

  • груши — 2 кг сливы — 1 кг. Для сиропа:
  • вода — 1 л
  • сахар — 250 г.

    Подготовленные твердые зрелые груши разрезают на половинки, опускают в кипящий сахарный сироп на 3-5 мин. Сливы разрезают на половинки и удаляют косточки. Сливы вместе с половинками груш укладывают в банки «по плечики», заливают горячим сиропом и стерилизуют: литровые банки — 8 мин, двухлитровые — 12, трехлитровые — 15 мин.

  • Вам также может понравиться...