admin
Для рецепта вам потребуется:
Отобрать зрелые ягоды брусники, перебрать, вымыть, обсушить и засыпать в ошпаренные кипятком банки (объем наполнения по желанию). Можно добавить 2-3 ломтика лимона. Сварить сироп, залить им банки и пастеризовать при температуре 85С: литровые банки — 15 минут, двухлитровые -25, трехлитровые — 35-40 минут.