Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Консервирование

Компот из яблок и мандаринов

Компот из яблок и мандариновКомпот из яблок и мандаринов

Для рецепта вам потребуется:

  • яблоки — 250г
  • мандарины — 4 шт.
  • сахар — 3/4 стакана.

    Мандарины очистить, разделить на дольки и положить на тарелку. С кожуры мандарина срезать белую мякоть, а верхний слой (цедру) мелко нарезать в виде соломки и, прокипятив в стакане воды, откинуть на сито. В кастрюлю всыпать сахар, залить его 2 стаканами горячей воды, размешать положить цедру, очищенные и нарезанные яблоки и при медленном кипении варить минут 10, пока яблоки не станут мягкими. Остывшие яблоки и дольки мандаринов уложить в вазочки и залить сиропом.

  • Вам также может понравиться...