Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Корейский салат с соевым соусом

Корейский салат с соевым соусомКорейский салат с соевым соусом

Для рецепта вам потребуется:

  • морковь — 1 кг
  • репчатый лук — 200г
  • соевое мясо — 150г
  • соль, черный перец (молотый) — по вкусу
  • кунжут — 10г
  • растительное масло — 80г
  • сахарный песок — 25г
  • соевый соус (Сэн Сой Классический) — 20г.

    Морковь тонко нашинковать, добавить соевый соус (Сэн Сой Классический), красный и черный молотый перец, соль, все перемешать. Сварить сахарный сироп (2 столовые ложки воды, 1 столовая ложка сахарного песка). Влить на сковороду растительное масло и поджарить нарезанный на части репчатый лук до появления золотистого цвета. Отварное соевое мясо положить в лук и обжарить. Масло с луком и соевым мясом выложить на морковь, перемешать, добавить кунжут, сахарный сироп, толченый чеснок и все тщательно перемешать.

  • Вам также может понравиться...