Коричневый грибной соус

admin7 ноября, 2011

Для рецепта вам потребуется:

коричневый соус

грибы (рыжиков, белых грибов, шампиньонов, лисичек) — 1/2 стакана

вино или кислый сок — 2 ст.л.

Грибы порубить, потушить в жире и добавить в соус в начале варки, вино влить в конце. Можно добавить немного сметаны. Подавать к жареной говядине, свинине и телятине.

Вам также может понравиться...