Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты из крупы

Котлеты овсяные

Котлеты овсяныеКотлеты овсяные

Для рецепта вам потребуется:

  • овсянка (крупа) — 1 стакан
  • вода — 1 стакан
  • сливочное масло — 200г
  • лук репчатый — 3 шт.
  • сырок плавленый — 2 шт.
  • чеснок — 2 зубчика
  • сухари (молотые) — 1 стакан
  • яйцо — 2-3 шт.
  • соль
  • перец — по вкусу.

    Один стакан овсяной крупы заливаем одним стаканом холодной воды, доводим до кипения. Добавляем сливочного масла. Луковицы режем и обжариваем до золотистого цвета. Пропускаем через мясорубку жареный лук, плавленые сырки, зубчики чеснока, добавляем один стакан молотых сухарей, яйца, соль, перец по вкусу. Все тщательно перемешиваем. Делаем фрикадельки и жарим на разогретой сковороде, предварительно обмакнув их в муку.

  • Вам также может понравиться...