Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Десерты

Крем сырный с апельсинами

Крем сырный с апельсинамиКрем сырный с апельсинами

Для рецепта вам потребуется:

  • сыр — 100г
  • молоко — 1 стакан
  • соль — по вкусу
  • мука — 2 ст.л.
  • яйцо — 2 шт.
  • масло — 1 ст.л.
  • апельсин — 1/2 шт.
  • орехи — по вкусу.

    3 ст. ложки молока смешать с мукой, остальное молоко довести до кипения, добавить смешанную с молоком муку и варить на слабом огне 8 мин. Затем добавить взбитые желтки, масло, апельсиновый сок и натертую цедру, все вместе подержать на огне еще несколько минут. В конце добавить взбитые белки и тертый сыр, заправить. На бутерброды остывший крем намазывают толстым слоем. Посыпают толчеными орехами.

    • Вам также может понравиться...