Для рецепта вам потребуется:
Соединить масло, чили, кориандр в миске и приправить солью и перцем. Переложить в прозрачную пленку и скатать в батончик-рулетик. Положить в холодильник и остужать как минимум 30 мин. Кукурузу предварительно отварить около 5 мин. Оставив столько зеленых листьев, сколько возможно, готовить кукурузу на гриле или на барбекю 4-5 мин с каждой стороны. Початки должны быть мягкими, золотистыми и слегка обуглившимися. Подавать с пряным маслом.