Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Курица, тушенная с галушками

Курица, тушенная с галушкамиКурица, тушенная с галушками

Для рецепта вам потребуется:

  • курица — 1 шт. (около 1кг)
  • сливочное масло — 100г
  • мука — 2 стакана
  • яйцо — 1шт.
  • соль — по вкусу

    Из пшеничной муки с добавлением яйца, соли, масла замесить тесто, сформовать из него галушки и отварить их в подсоленной воде или курином бульоне. Курицу промыть, разрезать на куски, залить водой, посолить и тушить до готовности, затем положить приготовленные заранее галушки, добавить масло, соль и потушить в духовке еще 10-15 минут.

  • Вам также может понравиться...