admin
Для рецепта вам потребуется:
Вешенки нарезать полосками. Обдать кипятком помидоры, снять кожицу и нарезать мякоть кубиками. Зелень порубить. Чеснок нарезать маленькими кубиками. Отваривать лапшу 10 минут и откинуть на дуршлаг. Поджарить грибы в 10 г сливочного масла. Добавить помидоры, чеснок и слегка поджарить. Влить вермут, вино и уварить до половины за 15 минут. Подмешать 100 г сливочного масла, зелень и сметану и разогреть. Перемешать с лапшой и подать на стол