Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Паста, пельмени, вареники

Лапша зеленая с соусом из горгонзолы

Лапша зеленая с соусом из горгонзолыЛапша зеленая с соусом из горгонзолы

Для рецепта вам потребуется:

  • зеленая лапша — 250г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • растительное масло — 1 ст.л.
  • сливки — 400г
  • сыр горгонзола — 150г
  • соль, белый перец — по вкусу
  • сок — 1/2 лимона
  • помидоры — 200г.

    Корзинку с лапшой поместить в кипящую воду и варить. Мелко нарубленный лук обжарить до золотистого цвета, добавить разбавленные сливки и варить до тех пор, пока масса не загустеет. Сыр мелко нарезать и размешивать в соусе, пока он не растворится. Приправить пряностями по вкусу. Помидоры разрезать пополам, смешать с лапшой и полить соусом.

  • Вам также может понравиться...