Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Лепешки на капустном листе по-фински

Лепешки на капустном листе по-финскиЛепешки на капустном листе по-фински

Для рецепта вам потребуется:

  • картофель — 500г
  • перловая крупа — 1 стакан
  • капуста (листья) — 8 шт.
  • молоко или простокваша — 800г
  • масло — по вкусу
  • соль.

    Из отварного картофеля и молока приготовить пюре, прибавить к нему предварительно замоченную на 3 часа в молоке или простокваше крупу, выложить ее на хорошо смазанные маслом капустные листы, сверху прикрыть такими же листами и запекать в хорошо нагретой духовке 30-40 минут. Подавать горячими.

  • Вам также может понравиться...