Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Лодочки или корзиночки с клубникой

Лодочки или корзиночки с клубникойЛодочки или корзиночки с клубникой

Для рецепта вам потребуется:

  • мука — 2.5 стакана
  • цедра (тертая лимонная) — 1/2 ч.л.
  • сливочное масло — 250г
  • сливки (густые) — 235 мл
  • сахар — 1/3 стакана
  • сахар — 3-4 ст.л.
  • яйцо — 1 шт.
  • клубника — 1 стакан.

    Из муки, сливочного масла, сахара и желтка замесить тесто и дать ему постоять в прохладном месте от 15 до 30 минут. Выложить на посыпанную мукой доску и раскатать в пласт толщиной 0,3 см, после чего поместить в металлические формочки в виде лодочек (или корзиночек). Поставить на 10 минут в нагретый до 150С духовой шкаф для выпекания. Готовые лодочки, опрокидывая, вынуть из формочек, охладить и наполнить взбитыми подслащенными сливками.

  • Вам также может понравиться...