Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Овощные гарниры

Лук фри

Лук фриЛук фри

Для рецепта вам потребуется:

  • лук репчатый — 3.5 кг
  • мука пшеничная — 60г
  • масло растительное или жир животный топленый — 150г.

    Лук нарезают кольцами, панируют в муке и жарят в нагретом фритюре 1–1,5 минуты. Используют как дополнительный гарнир к мясным и рыбным блюдам

    • Вам также может понравиться...