admin
Для рецепта вам потребуется:
Виноградины разрезать пополам, вытащить косточки. Смешать: муку, сахар, соль, разрыхлитель теста и цедру апельсина. 60 гр. масла порезать на кусочки, добавить к мучной смеси и хорошо перетереть в крошку. Отсыпать в стакан 1/2 чашки (75 гр.) для штрейзеля. Яйцо слегка взбить венчиком, добавить молоко, перемешать. В мучную смесь положить разрезанный виноград, перемешать, влить молоко с яйцом. Слегка размешать и наполнить тестом формы для маффинов. Растопить 60 гр. сливочного масла. Влить масло к отсыпанной мучной смеси, размять в крошку. Посыпать маффины. Выпекать 25 минут при 180С