Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Паста, пельмени, вареники

Макароны с брокколи и грибами

Макароны с брокколи и грибамиМакароны с брокколи и грибами

Для рецепта вам потребуется:

  • макароны — 350г
  • брокколи — 250г
  • оливковое масло — 1 ст.л.
  • лук репчатый (мелко порезанный) — 1 шт.
  • шампиньоны (порезанные) — 250г
  • сметана — 200 мл.

    Отварить макароны, добавив брокколи на последние 3 минуты. Тем временем нагреть масло в сковороде и обжаривать луковицу 8 минут до мягкости. Добавить грибы и готовить еще 5 мин. Добавить крем фреш и горчицу, чтобы получился соус. Слить макароны и брокколи, вернуть в кастрюлю и перемешать с соусом.

  • Вам также может понравиться...