Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Паста, пельмени, вареники

Макароны с каперсами и помидорами

Макароны с каперсами и помидорамиМакароны с каперсами и помидорами

Для рецепта вам потребуется:

  • макароны — 350г
  • помидоры — 4 шт.
  • хлебные крошки — 50г
  • чеснок — 2 зубчика
  • орегано — 1 ст.л.
  • базилик — по вкусу
  • соленные каперсы — 20г
  • оливковое масло — 3 ст.л.
  • соль.

    Изрубить чеснок, базилик и каперсы. Помидоры нарезать пластинками, смешать с получившейся смесью, выложить в смазанную маслом форму, посыпать хлебными крошками, орегано и солью и запекать в духовке в течение 30 минут. В это время сварить макароны аль денте, смешать в форме с запеченными помидорами, посыпать сыром пеккорино и запекать еще 5 минут.

    • Вам также может понравиться...