Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Десерты

Малиновый крем с мороженым

Малиновый крем с мороженымМалиновый крем с мороженым

Для рецепта вам потребуется:

  • мягкий творог (20%) — 200г
  • сахар — 75г
  • йогурт — 100г
  • сок 1 — лимона
  • малина — 200г
  • шоколадное мороженое — 250г
  • шоколадная стружка
  • листики мяты (для украшения).

    Замороженным ягодам дать оттаять. Творог смешать с сахаром, йогуртом и лимонным соком до однородной массы. Несколько ягод малины оставить для украшения, остальные добавить в творожную массу и все перемешать до однородной консистенции. Полученный ягодный крем разложить по десертным тарелкам. Шоколадное мороженое нарезать на порционные кусочки, обмакивая каждый раз нож в горячую воду. Мороженое положить на малиново-творожный крем и посыпать сверху шоколадной стружкой. Украсить оставшимися ягодами. Мяту вымыть, обсушить, листики отделить от стеблей и разложить на тарелки в качестве дополнительного украшения.

  • Вам также может понравиться...