Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты выпечки

Миндальные полоски с медом

Миндальные полоски с медомМиндальные полоски с медом

Для рецепта вам потребуется:

  • песочное тесто — 380г
  • мед (густое) — 3 ст.л. для полосок (начинка):
  • сливочное масло — 180г
  • сахарная пудра — 180г
  • яйцо (взбитое) — 3 шт.
  • рис (молотый) — 60г
  • миндаль — 40г.

    Раскатать песочное тесто на столе, посыпанном мукой и проложить им прямоугольную форму для пирога размером 18х28 см. Основание намазать медом и поставить в холодильник, пока готовите начинку. Разогреть духовку до 190С. Взбить сахарную пудру с маслом и постепенно вбить яйца. Добавить молотый миндаль и рис и распределить смесь ровным слоем в форме. Сверху посыпать миндалем. Запекать 35-40 мин до золотистого цвета. Дать остыть. Нарезать на полоски пред тем, как подавать и смазать или побрызгать подогретым медом.

  • Вам также может понравиться...