Морской гребешок с гарниром из картофеля, овощей и лимона

admin15 сентября, 2011

Для рецепта вам потребуется:

морской гребешок — 400г

морковь — 1-2 шт.

петрушка — 1 шт.

зеленый горошек — 3-4 шт.

лук зеленый — 50г

салатная заправка -1/4 стакана

картофель — 8-9 шт.

яйцо — 1 шт.

масло растительное — 1-2 шт.

лимон — 1 шт.

перец.

Сварить в солёной воде мясо морского гребешка с перцем, кореньями, кубиками картофеля, 1 яйцо, масло растительное, кружочки из 1 лимона. Мясо гребешка нарежьте полосками, гарнируйте кубиками овощей, зелёным горошком, зелёным луком и сельдереем, зелёными огурцами.

Вам также может понравиться...