Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Оджа с зеленым горошком

Оджа с зеленым горошкомОджа с зеленым горошком

Для рецепта вам потребуется:

  • зеленый горошек — 250г
  • яйцо — 2 шт.
  • томатная паста — 4 ст.л.
  • аджика — 1 коф.л.
  • чеснок — 4 зубчика
  • тмин — 1 коф.л.
  • растительное масло — 100г
  • соль.

    Положить зеленый горошек в кастрюлю с растительным маслом и разведенной стаканом воды томатной пастой, добавить аджику, тмин и толченый чеснок. Тушить до готовности, затем вбить в кастрюлю яйца, перемешать и снять оджу с огня.

  • Вам также может понравиться...