Окрошка с крабовыми палочками

admin29 ноября, 2011

Для рецепта вам потребуется:

квас — 1 л

крабовые палочки — 240г

редис — 1 пучок

огурец — 2 шт.

яйцо (вареное) — 2 шт.

горчица — 1 ст.л.

укроп — 1 пучок

сметана — 3 ст.л.

соль, перец — по вкусу.

Крабовые палочки, редис, огурцы и белки яиц нарезать кубиками. Горчицу растереть с желтками, солью, перцем, рубленым укропом и сметаной. Все соединить с охлажденным квасом и подавать.

Вам также может понравиться...