Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты выпечки

Оладьи из горбуши

Оладьи из горбушиОладьи из горбуши

Для рецепта вам потребуется:

  • горбуша (свежая) — 500г
  • лук репчатый — 1-2 шт.
  • яйцо — 2 шт.
  • кефир — 200мл
  • мука — 200-250г
  • сода — на кончике ножа
  • масло растительное — для обжаривания.

    Филе горбуши порезать на маленькие кусочки, добавить мелко нарезанный лук, чуть взбитые яйца, соль, перец по вкусу. Влить примерно 1 стакан кефира, соду. Добавить муку, чтобы получилось обычное тесто для оладий. Растопить на сковороде масло и обжаривать оладьи с двух сторон.

  • Вам также может понравиться...