Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Закуски

Омлет «Максимус»

Омлет Омлет

Для рецепта вам потребуется:

  • яйцо — 6 шт.
  • молоко — 100 мл
  • телятина или свинина (без жира) — 200г
  • репчатый лук — 1-2 шт.
  • зеленый лук — 1 пучок для летнего варианта:
  • помидор — 1 шт.
  • сладкий перец — 1 шт.

    Мясо нарежем брусочками, посолим и поперчим и обжарим на сливочном масле. Добавим нарезанный репчатый лук, овощи, доведем до готовности. В миске смешаем яйца и молоко, хорошо взбить. Посолить и поперчить по вкусу. Залить начинку омлетом, посыпать мелко рубленным зеленым луком, закрыть крышкой и готовить до готовности.

  • Вам также может понравиться...