Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Закуски

Омлет с мясом по-арабски

Омлет с мясом по-арабскиОмлет с мясом по-арабски

Для рецепта вам потребуется:

  • говядина — 200г
  • лук зеленый — 70г
  • мука пшеничная — 1 ч.л.
  • масло сливочное — 2 ст.л.
  • молоко — 2 стакана
  • петрушки, укроп (зелень) — по вкусу
  • соль — по вкусу
  • яйцо — 3 шт.

    Мясо пропустите 2 раза через мясорубку. Яйца взбейте, добавьте мелко нашинкованный зеленый лук, соль, муку и молоко. Соедините с мясным фаршем и перемешайте. В форму, смазанную маслом, вылейте полученную массу, поставьте в духовку и доведите до готовности. При подаче положите омлет на гарнир (припущенный рис или картофель фри) и оформите зеленью.

    • Вам также может понравиться...