Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Закуски

Омлет с устрицами

Омлет с устрицамиОмлет с устрицами

Для рецепта вам потребуется:

  • куриный бульон — 20г
  • яйцо — 2 шт.
  • устрицы — 8 шт.
  • сало (свиное) — 30г.

    Взбить яйца, добавить куриный бульон, устрицы и хорошо размешать. Смесь вылить на сильно разогретую сковороду с жиром и, при неоднократном встряхивании сковороды, обжарить до готовности, после чего влить растопленный жир.

  • Вам также может понравиться...